Molino de arroz aprobado por GACC
Acerca del proceso de fabricación de arroz
El arroz crudo no es apto para el consumo humano. Para producir arroz, debe procesarse adecuadamente. La eliminación de graneros y cáscaras de los granos de arroz durante el proceso de molienda da como resultado arroz pulido. El principal producto procesado derivado del arroz con cáscara es el arroz, que luego se procesa más para proporcionar una variedad de artÃculos secundarios y terciarios. En nuestros molinos seguimos todos los pasos de acuerdo a las normas para que cada grano sea útil y especial.
Proceso de Fabricación de Arroz
Pasos en el procesamiento del arroz
Nuestras unidades familiares de elaboración de arroz tienen capacidad para suministrar 20.000 TM mensuales. A continuación se explican los principales procesos en la elaboración del arroz.
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El secado
La cantidad de humedad innecesaria presente en el arroz se reduce al exponerlo a temperaturas controladas y métodos de secado lento. Procesamos el arroz con sumo cuidado, asegurándonos de que ninguna de las partes delicadas se rompa. Para mantener la higiene y el aroma natural, tomamos todas las precauciones necesarias para prevenir infecciones bacterianas, fermentaciones o infecciones fúngicas.
sancochado
El sancochado es el proceso de someter los granos de arroz al vapor para eliminar la capa de casco y granero. Aunque parece una técnica bastante sencilla, si se utiliza agua corriente para cocinar al vapor, se perderá el sabor y el aroma.
Molienda
La molienda es el último y último paso de todo el proceso. Los granos de semilla se someten a una variedad de dispositivos sofisticados en este proceso, que incluyen separadores de arroz, descascarilladores, clasificadores, calibradores de precisión, despedregadores y prelimpiadores. Nuestro objetivo es brindarle arroz de la más alta calidad, bien refinado, nutritivo y aromático.
Nuestro molino de arroz y almacenes cuentan con las certificaciones ISO, APEDA, FSSAI, GACC y HACCP, y seguimos los estándares para producir arroz de calidad para nuestros clientes.
Unidad de Fabricación de Arroz
Certificaciones de molinos de arroz
